WORKS
RESTAURANT
soba MAREN 肥後橋店
soba MAREN
地区 /
西区江戸堀
坪数 /
5〜10坪
業態 /
ラーメン屋
金額 /
800万円
状態 /
スケルトン
設計・デザイン /
PLAMPLAN
施工 /
comb.
今回は、自社運営飲食店の3店舗目となる店舗です。
初のラーメン業態をMARENグループのFCという形でオープン。
既存建物の良さをいかしつつ、いかにコストをかけず、いかに数あるラーメン屋の中で一目を惹く店舗にするかが今回のミッションでした。
外観・内観ともに荒々しさとクラシックなビンテージ感の掛け合わせで内装コンセプトを考え、また重厚感ある中にも入り口扉のR、椅子のRと張り地のカジュアルさで女性にも入りやすい空間に仕上げました。